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家常菜韭菜炒粉丝3

2018-10-13 07:00:00

主料

韭菜 :500 粉丝 :500

辅料干红辣椒 :2个油 :适量盐 :适量

具体步骤 步1.韭菜择洗干净。 第二步2.洗干净的韭菜切成段。 第三步3.粉丝用温水泡软。 第四步4.泡开的粉丝捞出,剪成小段。 第五步5.姜切丝,辣椒切成斜段。 第六步6.炒锅内放油烧热爆香姜和红辣椒。 第七步7.倒入韭菜大火翻炒。 第八步8.韭菜炒到八分熟,倒入粉丝加盐和鸡精混炒几下即可。

烹饪技巧韭菜要大火快炒,不能炒太久。

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