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鲜香清炒虾米

2018-10-13 04:58:14

主料

冬瓜 :300 虾米 :100

辅料食盐 :3 味精 :2葱 :适量 姜 :适量植物油 :适量 细香葱 :适量

具体步骤第一步冬瓜去皮去瓤切条第二步虾米用清水冲洗干净泡上10分钟第三步香菜香葱洗净切小段第四步锅中放少许油爆香葱丝姜丝,放入冬瓜条翻炒均匀第五步注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右第六步待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅

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